Chipotle udvider sin superrengede asiatiske Spinoff Restaurant

Chipotle udvider sin superrengede asiatiske Spinoff Restaurant
Billedgodtbefindende med ShopHouse Allians foretrukne burrito-kæde forgrener sig: Chipotle Mexican Grill udvider tilstedeværelsen af ​​ShopHouse, den hurtige casual sydøstasiatiske restaurant. I slutningen af ​​oktober åbnede to nye ShopHouse restauranter i Chicago, hvorved det samlede antal placeringer blev 13, de andre 11 er klynge omkring Los Angeles og Washington, DC.

Billedgodtbefindende med ShopHouse

Allians foretrukne burrito-kæde forgrener sig: Chipotle Mexican Grill udvider tilstedeværelsen af ​​ShopHouse, den hurtige casual sydøstasiatiske restaurant.

I slutningen af ​​oktober åbnede to nye ShopHouse restauranter i Chicago, hvorved det samlede antal placeringer blev 13, de andre 11 er klynge omkring Los Angeles og Washington, DC.

AnnonceAdvertisement

Lad os holde kontakten

Du kan til enhver tid afmelde dig.

Politik til beskyttelse af personlige oplysninger | Om os

Spredningen til en tredje by indikerer, at ShopHouse kunne være på vej til Chipotle-esque dominans: Chipotle driver i dag en kæmpe 1. 700 restauranter verden over. Growth of ShopHouse har været langsomt og forholdsvis stille hidtil. Den første testplacering dukkede op i DC i 2011 og drives i 2 år før execs bragte konceptet til vestkysten. Selv i dag ved kunderne ikke umiddelbart, at ShopHouse og Chipotle er koblede tegn på ShopHouse steder, nævner ikke forbindelsen. (Sjovt faktum: "shophouse" er et udtryk, der bruges til at beskrive en bygning, der huser en restaurant på første sal og ejerens bolig ovenpå.)

MERE: Hvorfor Chipotle kan være den bedste fastfood restaurant i landet

shophouse_action_photo. jpg

TY COLE

Så hvad skal man spise i den asiatiske inspirerede kæde? For det første er det vigtigt at vide, at Chipotle har overført sine høje ingrediensstandarder til spinoffen. Menuen ShopHouse indeholder ingen genetisk modificerede fødevarer og er også fri for hvede, gluten og mejeri. Hvert måltid starter med en base af hvid ris, brun ris, risnudler eller salat og et protein, som økologisk ginger-tamarind tofu eller grillet kylling satay. Næste kommer grøntsagerne: De toårige runde tilbud er hvidløgs-sesambrændte majs og grønne bønner med ristet chili syltetøj og sprøde salater og sæsonbetonede muligheder (som butternut squash med thailandsk basilikum) skift med råvarer tilgængelighed. Endelig er skålen toppet med sauce (jordnødde, rød curry, grøn curry eller tamarind vinaigrette) og påfyldninger som syltet grøntsager, sprød hvidløg og thailandske chili. (Prøv denne opskrift på rød thai kylling curry.)

Lyder rent og lækkert - men som med Chipotle er menuen besat med nogle kalorieindhold, der kunne tanke en ellers sund frokost.

spicy_noodle_bowl. jpg

Billede med tilladelse til ShopHouse

Tag f.eks. risnudler. Ikke alene tilføjer de 270 kalorier til hver skål, de er også lavet af raffinerede kulhydrater, der styrker dit blodsukker - og de har næsten ingen fiber for at bekæmpe den effekt.Brun ris (med 210 kalorier og et par gram fiber) er et bedre valg, men salaten (20 kalorier til basen!) Er den smarteste af dem alle. Saucer er også et klæbrig sted. Mens Chipotle salsas svæver omkring 20 kalorier en servering, har tre af de fire ShopHouse saucer mere end 100 kalorier pr. Portion. Tamarind vinaigrette med 40 kalorier er den bedste indsats. (Prøv disse bagte foråret ruller med thailandsk dipsovs.)

ShopHouse er stadig en (og hårdt tiltrængt) tilføjelse til en verden, hvor McDonalds og Taco Bell lurker rundt om hvert hjørne og hænger stadig mere overbærende menupunkter. Endnu bedre: ShopHouse entrees kostede en rimelig $ 7- $ 10 hver. Ingen nyheder om præcis hvilke byer ShopHouse vil ramme næste gang i mellemtiden, skal vi bare holde chow down på Chipotle.

Efterlad Din Kommentar