Honey-Lime Glazed Gulerødder

Honey-Lime Glazed Gulerødder
Udtrykket "glasur" antyder en tykk, sukkerholdig belægning, der tager lang tid at lave. Ikke så her. Honning er det eneste fortykningsmiddel, der kræves, og dets sødme skæres med limejuicens lyse surhed. I alt Time20 minutesIngredients4 CountServing Størrelse Ingredienser 1 pund gulerødder, skåret på den diagonale 1/4 "tykke (ca.

Udtrykket "glasur" antyder en tykk, sukkerholdig belægning, der tager lang tid at lave. Ikke så her. Honning er det eneste fortykningsmiddel, der kræves, og dets sødme skæres med limejuicens lyse surhed.

I alt Time20 minutesIngredients4 CountServing Størrelse

Ingredienser

  • 1 pund gulerødder, skåret på den diagonale 1/4 "tykke (ca. 4 1/2 kopper)
  • saft af 3 limes (ca. 6 spsk)
  • 3 spiseskefulde honning
  • 3 spiseskefulde hakkede friske koriander eller flad persille
Denne opskrift kom fra en af ​​vores bøger:

Køb nu

Kørselsvejledning

prep: 10 MinutterKog: 10 Minutter
  1. Tilsæt en stor krukke vand til kog på høj varme. Tilsæt gulerødderne og kog indtil skarp-øm, 3 til 4 minutter. Dræn.
  2. Pisk i limejuice og honning i en lille Skål. Opvarm en stor stegepande på medium-lav varme. Tilsæt gulerødder og limejuice-blandingen og bring til en simmer. Kog, omrør lejlighedsvis, indtil væsken tykes til en glasur i 5 til 7 minutter. Sæt til smag med salt og frisk malet sort peber. Rør i koriander eller persille.
Ernæringsmæssige oplysninger

Kalorier: 103kcal

  • Kalorier fra fedt: 3kcal
  • Kalorier fra satfat: 0kcal
  • Fedt: 0g
  • Total sukker: 19g
  • Kulhydrater: 27g
  • Natrium : 81mg
  • Protein: 1g
  • Kalsium: 44mg
  • Magnesium: 17mg
  • Kalium: 420mg
  • Kostfiber: 3g
  • Folat Dfe: 26mcg
  • Omega6 fedtsyre: 0g
  • Andre: 4carbsg
  • Poly Fat: 0g
  • Opløselig Fiber: 1g

Efterlad Din Kommentar