Krydret kylling med kølig grøn dipsaus

Krydret kylling med kølig grøn dipsaus
Total tid1 time 5 minutterIngredients14 CountServing Størrelse Ingredienser 1 tsk oregano 1 tsk kummin 1/4 tsk salt teskefrit rød peber 8 knogler med kødkylling, fjernelse af hud og synligt fedt 1/2 cup løst pakket friske korianderrødder 1/4 kop løst pakket persillefrugter 1/4 kop blancherede glatte mandler 1 fed hvidløg 1 serrano chili peber teskefuld salt 2 spiseskefulde limejuice 2 spsk.

total tid1 time 5 minutterIngredients14 CountServing Størrelse

Ingredienser

  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk kummin
  • 1/4 tsk salt
  • teskefrit rød peber
  • 8 knogler med kødkylling, fjernelse af hud og synligt fedt
  • 1/2 cup løst pakket friske korianderrødder
  • 1/4 kop løst pakket persillefrugter
  • 1/4 kop blancherede glatte mandler
  • 1 fed hvidløg
  • 1 serrano chili peber
  • teskefuld salt
  • 2 spiseskefulde limejuice
  • 2 spsk. Hørfrøolie eller olivenolie
  • 2 spsk vand
Denne opskrift kom fra en af ​​vores bøger:

Køb nu

Kørselsvejledning

Prep: 30 MinutterKog: 25 Minutter
  1. Forvarm grillen eller slagtekyllingen. Belæg et grillstativ eller slagtekyllingsstativ med madlavningsspray.
  2. I en kop kombineres oregano, spidskommen, saltet og rød peber. Skær to 1/2 "dråber i hver side af tromlerne. Gnid krydderblandingen over tromlerne, tryk den ind i slidserne. Sæt tromlerne i en bageplade og belæg helt med madlavningsspray. Lad stå i 10 minutter.
  3. I en fødevareprocessor skal du kombinere koriander, persille, mandler, hvidløg, chili peber og salt. Proces til hakket. Mens processoren kører, skal du tilføje limesaft og olie gennem foderrøret, stoppe maskinen en gang eller to gange for at skrabe ned på beholderens sider, indtil saucen er glat. Hæld sausen i en skål. Rør i vandet, dækslet og chillet, indtil det er klar til at serveres.
  4. Placer tromlerne på det forberedte rack og grill eller broil 6 "fra varmen, drej flere gange i 25 minutter, eller indtil et termometer indsat i den tykkeste del registrerer 170 ° F og saftene løber tørt.
  5. Server med saucen.
Kalorier fra satfat: 18kcal
  • Fedt: 15g
  • Total sukker: 1g
  • Kulhydrater : 3g
  • Mættet fedt: 2g
  • Kolesterol: 96mg
  • Natrium: 332mg
  • Protein: 27g
  • Jern: 2mg
  • Zink: 3mg
  • Kalsium: 50mg
  • Magnesium: 52 mg
  • Kalium: 385 mg
  • Fosfor: 245 mg
  • A-vitamin Carotenoid: 52re
  • Vitamin A: 592iu
  • Vitamin A: 47rae
  • Vitamin A Retinol: 21re
  • C-vitamin: 13 mg
  • Vitamin B1: 1mcg
  • Vitamin B2: Alfa Toco: 4mg
  • Binaft: Biotin: 4mcg
  • Cholin: 4mg
  • Kobber: 0mg
  • Kostfibre: 1g
  • Disaccharider: 0g
  • Fluorid: 6mg
  • Folat Dfe: 24mcg
  • Folat Mad: 24mcg
  • Gramvægt: 162g
  • Jod: 0mg
  • Mangan: 0mg
  • Molybden: 2mcg
  • Monosaccharider: 0g
  • Monofedt: 5g
  • Niacinækvivalenter: 13mg
  • Omega3 fedtsyre: 4g
  • Omega6 Fatty A cid: 3g
  • Andet: 1carbsg
  • Pantothensyre: 2mg
  • Poly Fat: 6g
  • Selen: 17mcg
  • Opløselig Fiber: 0g
  • Transfedtsyre: 0g
  • Vitamin B6: 1mg
  • K-vitamin: 74mcg
  • Vand: 117g