Krydret Grøn Coconut Rejer Curry Ramen

Krydret Grøn Coconut Rejer Curry Ramen
Total Tid30 minutterIngredienter18 CountServing Størrelse Ingredienser 1 1/2 spsk kokosnødolie 1/2 rødløg, tyndt skåret 1/2 kop tyndt skåret rød peber 1 jalapeno eller 2 små thailandske chili 2 teskefulde revet frisk ingefær 2 fed hvidløg, hakket 2 tsk grøn currypasta 3/4 kop kokosmælk 1 kaffer lime blade (valgfri) 1 kop tyndt skiver gulerods 1/2 kop grønne bønner, halveret på tværs 1 tsk lysebrunt sukker 1 spsk frisk limesaft 1/2 pund skrællet kogt stor rejer 1 pakke (3 ounce) ramen nudler (ing

Total Tid30 minutterIngredienter18 CountServing Størrelse

Ingredienser

  • 1 1/2 spsk kokosnødolie
  • 1/2 rødløg, tyndt skåret
  • 1/2 kop tyndt skåret rød peber
  • 1 jalapeno eller 2 små thailandske chili
  • 2 teskefulde revet frisk ingefær
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 2 tsk grøn currypasta
  • 3/4 kop kokosmælk
  • 1 kaffer lime blade (valgfri)
  • 1 kop tyndt skiver gulerods
  • 1/2 kop grønne bønner, halveret på tværs
  • 1 tsk lysebrunt sukker
  • 1 spsk frisk limesaft
  • 1/2 pund skrællet kogt stor rejer
  • 1 pakke (3 ounce) ramen nudler (ingen krydderier pakke)
  • 2 spiseskefulde skåret radise
  • 1 spsk groft hakket koriander
  • 1 spiseskefuld hakket thai basilikum (valgfrit)
Denne opskrift kom fra en af ​​vores bøger:

Køb nu

Kørselsvejledning

Prep: 10 MinutesCook: 20 Minutes
  1. Opvarm olien i en stor krukke over medium høj varme. Tilsæt løg, paprika og jalapeno og kog indtil lidt blød, cirka 2 minutter. Tilsæt ingefær, hvidløg og grøn currypasta og kog indtil duftende, cirka 2 minutter længere.
  2. Tilsæt kokosmælk, 1/2 kop vand, kaffir lime blade (hvis du bruger), gulerødder og grønne bønner. Kom til langsom kog, reduc derefter til en simmer og kog i 5 minutter. Rør det brune sukker, limejuice og rejer og lad dem simre 5 minutter længere.
  3. Forbered rammen pr. Pakningsretning.
  4. Tilsæt ruten til curry potten og rør om at kombinere. Serveres toppet med radise, koriander og thailandsk basilikum (hvis du bruger).
Kalorier fra satfat: 226kcal
  • Fedt: 31g
  • Total sukker: 11g
  • Kulhydrater : 54g
  • Mættet fedt: 25g
  • Kolesterol: 143mg
  • Natrium: 886mg
  • Protein: 24g
  • Kalium: 791mg
  • Kostfibre: 9g
  • Gramvægt: 436g

Efterlad Din Kommentar