Spicy mexicanske kylling Tortillas med Mango Salsa

Spicy mexicanske kylling Tortillas med Mango Salsa
Total Tid47 minutterIngredientsServing Størrelse Ingredienser 1 1/2 tsk brunt sukker 2 tsk jordkummin 1 tsk jord ingefær 1/2 tsk groft salt 1/2 tsk rød peber 4 oz udbenet, skinnfri kyllingebryst 2 tsk olivenolie 2 røde paprika, tyndt skiver 1 lg rødløg, halveret og tyndt skåret 1/4 C groft hakket koriander koriander til garnering 4 hvede tortillas (10 "diameter) 1/2 C mango salsa eller chutney Denne opskrift kom fra en af ​​vores bøger: Køb nu Kørselsvejledning Tilsæt sukker, spidskommen, ingefæ

Total Tid47 minutterIngredientsServing Størrelse

Ingredienser

  • 1 1/2 tsk brunt sukker
  • 2 tsk jordkummin
  • 1 tsk jord ingefær
  • 1/2 tsk groft salt
  • 1/2 tsk rød peber
  • 4 oz udbenet, skinnfri kyllingebryst
  • 2 tsk olivenolie
  • 2 røde paprika, tyndt skiver
  • 1 lg rødløg, halveret og tyndt skåret
  • 1/4 C groft hakket koriander
  • koriander til garnering
  • 4 hvede tortillas (10 "diameter)
  • 1/2 C mango salsa eller chutney
Denne opskrift kom fra en af ​​vores bøger:

Køb nu

Kørselsvejledning

  1. Tilsæt sukker, spidskommen, ingefær, salt og rød peber i små skåle. Begræns begge sider af kylling med krydderier.
  2. Varm olie i stor nonstick skillet over medium varme. Tilsæt paprika og løg og kog indtil vegetab les er bløde og let brunede, ca. 10 minutter. Rør i koriander, og tag kogepanden til at holde grøntsagerne varme.
  3. Broil kylling ca. 6 minutter på hver side eller indtil et termometer indsat i tykkeste del registrerer 160ºF og frugtsaft løber tørt. Lad kyllingen afkøle lidt inden der skæres i 1/2 "tykke skiver.
  4. Varm tortillas ved at placere hver i stor tørre stegepande over medium varme i 30 sekunder på hver side eller indtil opvarmning gennem.
  5. For at servere, skænk en del af grøntsager ned i midten af ​​hver tortilla. Arranger kyllingeskiver over grøntsager og kast op. Sked 2 spsk mangosalsa over hver tortilla. Garnér med koriander.
Ernæringsmæssige oplysninger

Kalorier: 380kcal

  • Kalorier fra fedt: 58kcal
  • Kalorier fra satfat: 4kcal
  • Fedt: 7g
  • Total sukker: 21g
  • Kulhydrater: 49g
  • Mættet fedt: 0g
  • Kolesterol: 67mg
  • Natrium: 633mg
  • Protein: 32g
  • Uopløselig Fiber: 1g
  • Jern: 3mg
  • Zink: 0mg
  • Kalsium: 37mg
  • Magnesium: 21mg
  • Kalium : 331mg
  • Fosfor: 41mg
  • A-vitamin Carotenoid: 300re
  • Vitamin A: 3215iu
  • Vitamin A: 150rae
  • Vitamin A: 342re
  • Vitamin C: 127mg
  • Vitamin B1 Thiamin : 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • E-vitamin E-ækvivalenter: 2mg
  • E-vitamin E-vitamin: 2mg
  • E-vitamin: 3iu
  • E-vitamin E: 2mg
  • Alanin: 0g
  • Alfa-caroten: 24mcg
  • Arginin: 0g
  • As: 3g
  • Aspartat: 0g
  • Betakaroten Equiv: 1795mcg
  • Betakaroten: 1578mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Bor: 59mcg
  • Klorid: 480mg
  • Cholin: 7mg
  • Citronsyre: 0g
  • Kobber: 0mg
  • Cryptoxanthin: 408mcg
  • Kostfibre: 6g
  • Disaccharider: 5g
  • Udveksling: 1fat
  • Udveksling: 1frugt
  • Exchange Andet: 0carbs
  • Exchange: 2starch
  • Exchange: 3vegetables
  • Exchange Very Lean: 3meat
  • Fluorid: 1mg
  • Folat Dfe: 53mcg
  • Folat Fødevarer: 53mcg
  • Folat : 53mcg
  • Fructose: 2g
  • Glucose: 3g
  • Glutamat: 0g
  • Glykæmisk: 51index
  • Glykæmisk: 3load
  • Gramvægt: 377g
  • Jod: 36mcg
  • Kilojoule: 1589kj
  • Leucin: 0g
  • Linolein: 0g
  • Linolensyre: 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 52mcg
  • Lycopen: 253mcg
  • Lysin: 0g
  • Mangan: 0mg
  • Molybden: 6mcg
  • Monosaccharider: 5g
  • Mono Fat: 2g
  • Netto Carbs: 44g
  • Niacin Equivalenter: 2mg
  • Oleic: 2g
  • Omega3 fedtsyre: 0g
  • Omega6 fedtsyre: 0g
  • Organiske syrer: 0g
  • Andre: 22carbsg
  • Palmitik: 0g
  • Pantotensyre: 0mg
  • Phenylalanin: 0g
  • Poly Fat: 0g
  • Selen: 1mcg
  • Serin: 0g
  • Soluble Fiber: 1g
  • Stearic: 0g
  • Saccharose: 5g
  • Threonin: 0g
  • Valin: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 10mcg
  • Water : 242g