Spicy Pork Strips med Hvidløg Greens

Spicy Pork Strips med Hvidløg Greens
Total Time43 minutterIngredients14 CountServing Størrelse Ingredienser GREENS: 1 spsk ekstra jomfru olivenolie 1 stor rød peberhakket, hakket 6 hvidløg hvidløg, hakket 2 pakker (10 ounce hver) frosne hakkede collardgrønne , optøet med saft reserveret 1/2 kop vand 2 spiseskefulde cider eddike 1/4 teskefuld salt PORK: 1 pund svin mørbrad, skåret i 1/2 "strimler 2 serrano chili peber, mest frø fjernet, finhakket 1/2 tsk groft malet sort peber 1/4 tsk salt 1 spsk ekstra jomfru olivenolie Denne opskr

Total Time43 minutterIngredients14 CountServing Størrelse

Ingredienser

  • GREENS:
  • 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 1 stor rød peberhakket, hakket
  • 6 hvidløg hvidløg, hakket
  • 2 pakker (10 ounce hver) frosne hakkede collardgrønne , optøet med saft reserveret
  • 1/2 kop vand
  • 2 spiseskefulde cider eddike
  • 1/4 teskefuld salt
  • PORK:
  • 1 pund svin mørbrad, skåret i 1/2 "strimler
  • 2 serrano chili peber, mest frø fjernet, finhakket
  • 1/2 tsk groft malet sort peber
  • 1/4 tsk salt
  • 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
Denne opskrift kom fra en af ​​vores bøger:

Køb nu

Kørselsvejledning

Prep: 15 MinutterKog: 28 Minutter
  1. For at gøre grøntsager: Opvarm olie i en stor nonstick skillet over medium varme Tilsæt peber og hvidløg og kog, omrør ofte, i 2 minutter eller til let gyldent.
  2. Tilsæt greens og vand og kog. Reducer varmen til lav, dæksel og lad dem simre, omrør lejlighedsvis, tilsæt ekstra vand om nødvendigt i 20 minutter eller indtil det er mørt. Rør i eddike og salt.
  3. Placer grøntsagerne i en serveringsskål og hold det varmt. Tør kogepanden med et papirhåndklæde.
  4. For at gøre svinekød: Mens grøntsagerne laver mad, i en medium skål, kombineres svinekød, chili peberfrugter, sort peber og salt.
  5. Opvarm olien i samme stegepande over høj varme. Tilsæt svin blandingen og kog, omrør konstant, i 3 minutter, eller indtil lidt lyserød i midten.
  6. Sæt svinestrimlerne oven på grønne og server.
Kalorier fra satfat: 22kcal
  • Fedt: 12g
  • Total sukker: 3g
  • Kulhydrater : 15g
  • Mættet fedt: 2g
  • Kolesterol: 74mg
  • Natrium: 3911mg
  • Protein: 29g
  • Jern: 3mg
  • Zink: 3mg
  • Kalsium: 320mg
  • Magnesium: 80mg
  • Kalium: 895mg
  • Fosfor: 314mg
  • A-vitamin Carotenoid: 1762re
  • A-vitamin: 17611iu
  • Vitamin A: 883rae
  • Vitamin A Retinol: 2re
  • Vitamin C: 94 mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 1mg
  • Vitamin B3 Niacin: 6mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha Toco: 4mg
  • Betakaroten: 10347mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Chol: 0mcg
  • Kobber: 0mg
  • Kostfibre: 5g
  • Fluorid: 24mg
  • Folat Dfe: 133mcg
  • Folat Mad: 133mcg
  • Gramvægt: 358g
  • Jod: 0mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybden: 2mcg
  • Monosaccharider: 2g
  • Monofedt: 7g
  • Niacinækvivalenter: 13mg
  • Omega3 fedtsyre: 0g
  • Omega 6 fedtsyre: 1g
  • Andre: 7carbsg
  • Pantothensyre: 1mg
  • Poly Fat: 1g
  • Selen: 36mcg
  • Opløselig Fiber: 2g
  • Vitamin B6: 1mg
  • K vitamin : 886mcg
  • Vand: 290g

Efterlad Din Kommentar